早春蔬菜种植主要以设施、保护地种植为主，一般种植茄果类、瓜类、豆类、绿叶菜类等品种。“倒春寒”来临时由于降温幅度大、速度快，使菜苗难以适应，持续时间越长危害越重。短期“寒潮”危害蔬菜地上部分，持续时间较长的“寒潮”危害地下部分，严重时会发生冻害、落花落果，以致死苗；同时也使一些侵染性病害容易发生和流行。一般大棚内受害较重，中小棚次之；喜温蔬菜受害重，果菜比叶菜受害重；成株比幼苗重，开花结果期最重。
     针对倒春寒的危害特征和发生规律，一般应采取如下对策：
    1、深沟高畦。挖防寒沟并修缮保护设施，高畦作厢，畦高20～25厘米，畦面一般宽120厘米（包沟），在棚外四周挖宽15～20厘米、深30厘米的一条窄沟。
    2、施肥控水。要把肥水控制好，适时练苗，培育壮苗，并喷施抗寒防冻剂。
    3、加强保温。如系连阴雨雪天气导致降温，首先应加强保温，尽量减少热量散失，维持温度。可加盖草苫、盖双膜等。
    4、采取补温补光措施。短期“寒潮”造成的低温主要是因为缺乏光、热。因此，外界温度很低，阳光不充足，仅靠保温是不行的，必须采取补温措施，保证蔬菜生育需要。一般要求气温不能低于5℃，短时的补温措施主要是炉火、火盆补温、电热补温等，另外还可采取补充措施，如电灯补光等。
    5、加强病虫害防治。有针对性地根据各种病害的发生规律和防治特点，采取以防为主、以治为辅、综合防治的方针积极防治病害，在防病用药上以烟雾熏剂干粉喷洒为宜，减少或不用液体药剂，使施药与降温结合起来提高药效。
　　6、停止浇水。在连阴雨雪天气，应停止浇水，加强中耕，停止放风，晚揭早盖苫，进行药剂保果等。
　　7、及时抢播耐寒蔬菜。灾害发生后要及时采取补救措施，对已受害田块，抓紧补苗或抢播一批生育期短耐寒性强的蔬菜，迅速组织生产自救。（摘编自中国农业网）